12 Kilos De Cafe Verde Tipo Honey
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Stock disponible
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Características principales
Marca | Cafe Castillo |
|---|---|
Línea | Honey |
Formato del café | Verde |
Tipo de café | Arabigo |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 12 |
Peso de la unidad | 1 kg |
Otros
Nivel de tostado: Sin Tostar
Es libre de TACC: Sí
Es descafeinado: No
Descripción
EL PROCESO HONEY ES UN PROCESO DE POST COSECHA QUE CONSISTE EN MANTENER GRAN PARTE DEL MUCÍLAGO ADHERIDO AL GRANO CON EL FIN DE TRANSFERIR LOS AZÚCARES DURANTE LA ETAPA DE SECADO LOGRANDO CAFÉS CON CUALIDADES SENSORIALES MUY EQUILIBRADAS. TAMBIÉN CONOCIDO COMO DESPULPADO NATURAL, EL PROCESO HONEY SE CONSIDERA UN HÍBRIDO ENTRE EL PROCESO NATURAL Y EL LAVADO GRACIAS A SUS CARACTERÍSTICAS Y MÉTODO DE PROCESAMIENTO QUE SE ASEMEJAN A AMBOS MÉTODOS DE SECADOS, PERO LOGRANDO UNA TAZA MÁS EQUILIBRADA
DE LAS PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL ESTADO DE VERACRUZ
ZONGÓLICA, IXHUATLAN , HUATUSCO
CAFÉ COSECHADO A UNA ALTURA PROMEDIO DE 1100 MTS SNM
BENEFICIADO Y SELECCIONADO
COSTO INCLUYE ENVIÓ A DOMICILIO
Garantía del vendedor: 15 días